3兄弟の母です。
子供たちとの日々の暮らしや、大好きな*つくること*にまつわる感じたことを綴ったり、つくった作品の紹介をしていきます


ココアちぎりパン
またまたちぎりパン

これも、軟禁生活の副産物なのですが、先日のものがあまりに美味しかったので、次は、違う味と形に挑戦です!

今度はココア風味
スクエア型より、リース型に変更です

真ん中が空いた型がなかったので、こんな風に代用⬇⬇


18cmの丸型の真ん中に、ゼリーの型を

そして焼き上がり


前回の反省をふまえて、1つ1つの重量も揃えたので、均等なリース型になりました。


しかし、ちぎりパンココア味のCOOKPADNo.1レシピを使用したのに、だいぶ硬い仕上がりに。
原因は、水分が足りないこと、焼き時間が異常に長いことが挙げられると思いますが、よくこんなレシピでNo.1になるなぁ( ´△`)
ちょっと残念。
これは、改良して、クリスマスに向けてちょっと知恵をしぼっていきたいと思います。
【2016/12/07 20:46】 料理 | トラックバック(-) | コメント(0) |
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