3人の男の子のママになりました。
子供たちとの日々の暮らしや、大好きな*つくること*にまつわる感じたことを綴ったり、つくった作品の紹介をしていきます


キャロットケーキ
1/4にんじん
1/4なす
1/4きゅうりとトマト
1/4その他

いただきものの夏野菜でいっぱいの、我が家の冷蔵庫野菜室です。


「キャロットケーキでも作ろうかな~。」と言ったら、子供たちが意外なことに「美味しそう~」と食い付いてきたので、にんじんを少しでも消費するため、キャロットケーキを朝から作りました。



たっぷりのバター
黒糖

薄力粉
ベーキングパウダー

完熟しすぎるほどのバナナも加えたので、甘くてしっとりのケーキとなりました。

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【2014/07/13 10:04】 お菓子作り | トラックバック(-) | コメント(0) |
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