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3兄弟の母です。
子供たちとの日々の暮らしや、大好きな*つくること*にまつわる感じたことを綴ったり、つくった作品の紹介をしていきます


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柿とかきのもとのサラダ
なんとか、かきのもとを子供たちに食べさせようと、レシピ検索。
次男くんの大好きな柿を使ったサラダが載っていたので作ってみました。



柿、かきのもと、コーン缶、
マヨネーズ、塩こしょう

⬇⬇⬇⬇⬇

よく和える

これなら食べてくれるかな!?


私もイマイチ(-_-;)
柿が甘すぎる(-_-;)


少ししょうゆをたらしたら、まずまずのお味になりました。
三ちゃんがバクバク食べてくれました。




柿は、そのまま食べるのが一番!
かきのもとは、お浸しが一番!
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【2018/10/25 14:44】 料理 | トラックバック(-) | コメント(0) |
7歳に教わる
主婦になって15年。
この度、7歳の三ちゃんから、かきのもとの花びらの取り方を教えてもらいました。

先日、幼馴染みの家にお泊まりに行き、プチ農業を体験して学んできたのです。


菊の花を食べる風習は、上越地方にはないので、教えてもらったことがなく、我流でただただガクの部分をちぎり取っていました。

「ママちがーう」
と、丁寧に、やり方、どうしてそうなのか、朝の忙しい時間に教えてくれましたよ。

また一つ、新潟地方の食文化をマスターしたぞ~!!
【2018/10/18 12:55】 料理 | トラックバック(-) | コメント(0) |
ついに業務用に手を出す
原信でこんなもの発見!!

業務用の焼きそば1kg。198円。
おおっ!!
恐らく、BBQ 時期だから売ってるんでしょうね。
自宅用ですが、考える時間なく手にとって購入。

食べ盛り3人がいる我が家には足りないくらいでした。

でもね、1つ難点。
ソースが付いてないの。
だから、粉ソースか焼きそば用ソースを買わなくっちゃ。
【2018/07/16 19:59】 料理 | トラックバック(-) | コメント(0) |
すみっこぐらし弁当2
今日は三ちゃん、アグリパークへ校外学習!!



頼まれてもないけど、またまたすみっこぐらしのお弁当。
今日はしろくま。
でも、目がこんなにクリクリでないので、あまり似てない。
海苔の扱いが難しい(--;)

なんだか幼稚園児のお弁当のようですが、今日はピザ作り体験もあったので、少な目にしておきました。

野菜を育てる際、虫が来ないようにするには、酢や牛乳をスプレーするといいんだと学んで来たようです。無農薬ですね!!

学校ではピーマンを育てている三ちゃんです。
【2018/06/26 20:28】 料理 | トラックバック(-) | コメント(0) |
オレオのてんぷら


しいたけか!?
なすか!?

いやいや、オレオ(  ̄▽ ̄);

オレオのてんぷら。

ありえなーい!!

いや、次男くん曰く「いけるかも」



TVでやってたので、物は試しで作ってみました。
あのサクサク食感のオレオが、しんなりして新食感。
意外といけます。
みなさま、お試しあれ(^^)
【2018/06/12 12:51】 料理 | トラックバック(-) | コメント(0) |
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